Организация зоны барбекю с уличным грилем AHOS
Летний пикник в компании близких друзей – незабываемое времяпрепровождение. Блюда, приготовленные на открытом огне, отличаются особенным вкусом и ароматом. Каждый владелец дачи старается сделать зону для барбекю удобной. Воспользуйтесь несколькими советами профессионалов, чтобы сделать ее более функциональной.
Правильное расположение
Выбирайте закрытые от посторонних глаз участки, расположенные в глубине сада. Если на даче есть небольшой пруд или фонтан, разместите гриль вблизи водоема. При установке чаши для костра важно учитывать:
- безопасность – открытый огонь опасен, поэтому размещайте мангальный комплекс подальше от деревьев, кустарников, легко воспламеняющихся построек;
- розу ветров – вашим гостям вряд ли понравится, если во время трапезы на них будут лететь клубы дыма от барбекю;
- наличие тени – приготовление мяса на жаре не доставит удовольствия.
Правильный очаг
Качественный мангал приготовит вкусный ужин для мясоедов и вегетарианцев, согреет в прохладный вечер и создаст уютную атмосферу. Существует множество современных моделей, которые станут центром любой компании:
- Костровая чаша. Кострище выкладывается огнеупорным камнем или используется полусферический гриль AHOS, изготовленный из углеродистой стали. Модель дополняется решеткой для готовки на огне.
- Переносной мангал. Разборная или цельная конструкция, позволяющая устроить пикник на выезде или шашлыки на небольшой даче. Перед покупкой убедитесь, что стенки мангала сделаны из толстого металла.
- Стационарный мангал – недорогой украинский аналог гриля OFYR, придуманного в Голландии. Сочетает открытый огонь и специальный широкий диск для жарки, что делает его невероятно удобным для долгих посиделок с друзьями и семьей.
Хранение угля и дров
Сырые дрова не только испортят впечатление от отдыха, но и оставят без ароматных шашлыков. Позаботьтесь о специальном месте для хранения угля и поленьев.
Компания AHOS предлагает функциональную линейку гриль мангалов, дополненных внушительным дровником. Металлический короб сохраняет поленья сухими и готовыми для розжига в любой момент.
Если вы решили купить барбекю для сада, то позаботьтесь о наличии аксессуаров. На рабочем столике удобно нанизывать на шампур кусочки мяса и крошить овощи, лопатка не позволит пригореть продуктам.
Понадобится также кочерга и металлический совок для углей. Пара полотняных прихваток или рукавица защитят руки от горячих предметов. Удобный мангал, необходимые мелочи и хорошая компания превратят пикник в уютный праздник.