Как среди многообразия разновидностей кофе выбрать самый вкусный напиток? Не зря кофе считается самым популярным напитком во всем мире. Он заполонил сердца миллионов жителей планеты, благодаря уникальному и неповторимому вкусу. Кроме этого хороший, натуральный кофе это:

  • отличная возможность зарядить организм силами;
  • получить заряд гормона счастья, тем самым улучшив настроение на весь день;
  • пополнить организм микроэлементами, витаминами и антиоксидантами;
  • насладиться шикарными вкусовыми сочетаниями и в полной мере усладить вкусовые рецепторы.

Вариаций заваривания и приготовления кофе огромное множество. Кто-то предпочитает чистый классический эспрессо, а кто-то нежный капучино или латте с молоком. Главное в данном вопросе, выбрать хорошее и качественное сырье, поскольку этот фактор непосредственно влияет на будущий вкус напитка.

Именно поэтому рекомендуем приобретать качесвенный кофе https://coffeeok.com.ua/kofe в зерновом или молотом виде в проверенных магазинах с достойной репутацией. Приобретенная продукция должна отлично бодрить по утру и радовать в течении всего кофепития. Производители предлагают широчайший ассортимент в виде разнообразных напитков с уникальными вкусовыми характеристиками. В этой статье, мы подготовили список популярных кофейных напитков, от классических до интересных кофейных импровизаций. Мы с удовольствием поможем определиться с выбором и уже как можно скорее смаковать шикарным кофе.

Главные отличия основных видов кофе и кофейных напитков

Большинство кофеманов ежедневно выпивают до 5 чашек кофе. Некоторые выбирают американо, другие эспрессо или лунго. Как говорилось выше, каждый вид напитка уникален по-своему, а существует их более чем 24 вида! И это только основные рецепты, используемые в домашних условиях, кофейнях или ресторанах.

Рассмотрим классические виды рецептов. Для их приготовления применяется заранее молотый кофе coffeeok.com.ua/kofe/kofe-molotyy или в зерновом виде, во тором случае для приготовления понадобиться самостоятельно смолоть зерно до нужной фракции.

Ристретто

Наименьший по объему напиток приготовленный по методу эспрессо, однако с два раза уменьшенным количеством жидкости в соотношении от 7 до 10 грамм молотого кофе и 15–20 мл воды. В него не добавляют сахар или сироп. Подается со стаканом воды, дабы вы самостоятельно могли добавить ее в напиток, поскольку он крепкий, насыщенный и концентрированный.

Эспрессо

Один из самых популярных и распространенных видов. На 8 грамм кофе добавляется от 30 до 40 мл воды. Лучше всего готовить эспрессо при помощи рожковой эспрессо-машины. Аппарат способен создать нужный уровень давления, дабы вода прошла сквозь молотый кофе и максимально раскрылась вся вкусовая палитра. Также нужно использовать только качественный зерновой кофе, поскольку именно в таком случае получится правильный, классический эспрессо с красивой золотистой пенкой. Интересный факт: часто эспрессо называют “экспрессо”, ошибочно полагая, что это быстрый напиток. Однако, слово эспрессо переводится как “выжимать”, соответствуя принципу заваривания напитка.

Американо

Приготовленный кофе очень схожий с эспрессо, поскольку приготовлен на его основе. Его часто путают с лунго, однако это двойной или стандартный эспрессо с добавлением дополнительного количества жидкости. На 8 грамм молотого кофе приходится примерно 100–120 мл жидкости. Приготовленную порцию свежесваренного эспрессо заливают горячей водой, напиток получается более мягкий, но также насыщенный и ароматный.

Лунго

По соотношению пропорции воды и кофе (8 грамм кофе на 60 мл воды), довольно схож с американо, однако принцип приготовления очень отличается. В противоположность американо, в котором вода добавляется в уже заваренный кофе, лунго готовиться методом пролива при помощи кофемашины. Слово лунго означает “долгий”, поэтому напиток имеет уникальный ни с чем несравнимый вкус с оттенком горчинки. С помощью длительного и постепенного пролива, лунго наполняется уникальным компонентами, которые не попадают при заваривании эспрессо.

Доппио

Или “double shot”. Напиток невероятно быстро бодрит, мозговая активность повышается и хочется успеть все на свете. Однако, от такой дозы кофеина сердце начинает биться в два раза быстрее обычного, поэтому людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть особо внимательными.

Романо

Или Римский эспрессо. Несмотря на название, напиток совершенно не связан с Римом. Особенность в том, что кофе подается с ломтиком лимона, дабы перед употреблением смазать края емкости лимонным соком, таким образом подчеркнув натуральную кофейную сладость.

Теперь предлагаем узнать некоторые особенности напитков с добавлением молока.

Капучино

Шикарный напиток для любителей вспененного молока. В среднем объем напитка колеблется от 180 до 280 г готового кофе с молоком. Нежная воздушная пенка и свежесваренный ароматный зерновой шот, дарует невероятные впечатления, делая напиток чуть ли не самым популярным среди прочих.

Латте

Напиток состоит из трех ингредиентов: зерновой кофе, молоко и взбитое молоко. Сочетание великолепное! Напиток удивит не только вкусовым сочетанием, но внешним, поскольку разделен на слои, а на пенке можно создать красивые узоры.

Макиато

Порция свежесваренного кофе, а именно эспрессо, с небольшой долей молочной пенки. В разных кофейнях по разному регулируют количество пенки, порой она просто выкладывается чайной ложечкой по центру напитка.

Существуют также такие виды кофейных напитков как фраппучино, Flat white, меланж, латте-макиато, моккачино, фраппе, раф и многие другие. Также такие популярные бренды как Лавацца https://coffeeok.com.ua/brands/lavazza, предлагают насладиться бескофеиновыми видами напитков. Отличное решение для тех, кто решил ограничить потребление кофеина или кому вовсе противопоказано данное вещество.