Якою має бути температура в холодильнику та морозильній камері?

Багато хто вважає холодильник та морозильну камеру простою побутовою технікою. Але це перш за все справжній охоронець свіжості кожного без виключення продукту, що там знаходиться. Саме завдяки такій побутовій техніці вдасться зберігати їжу набагато довше та при цьому запобігати розмноженню бактерій з подальшим псуванням продуктів.

Для правильного зберігання продуктів у свіжому вигляді, необхідно не тільки придбати хорошу морозильну камеру та холодильник, а й вірно користуватися цією технікою. Надто високе перевищення температури може призводити до псування продуктів. Водночас надто низька температура також може обходитися набагато дорожче.

Вона може закінчитися не тільки поломкою техніки, але і розмноженням бактерій та псуванням продуктів і при цьому збільшенням ризику харчових отруєнь. Далі разом із вами поговоримо про те, яка температура в холодильнику має бути та відповідно у морозильній камері, аби все було максимально ідеально.

Оптимальна температура для холодильника

Фахівці рекомендують підтримувати в основній камери холодильника температуру на рівні 3-5°С. Саме такий рівень температури є ідеальним балансом ніж процесом запобігання заморожуванню продуктів та пригніченням росту шкідливих бактерій. Якщо у холодильнику буде встановлена температура понад 5°С, це в результаті може пришвидшувати псування продуктів. Якщо ж температура буде нижчою за 3°С, це в результаті призведе до заморожування фруктів з овочами.

Ідеальна для морозильної камери температура

Коли мова йде про морозильну камеру, то тут оптимальним рівнем температури є -18°С або навіть нижче. Такий рівень температури дозволяє (завдяки холоду) попереджувати розмноження бактерій та зберігати смак і текстуру з корисними властивостями продуктів. Якщо температура буде вищою за -18°С, це в результаті може вплинути на смак продуктів, а саме призвести до втрати якості та скорочення терміну зберігання.

Додаткові поради, які обов'язково слід пам'ятати

Існує перелік додаткових порад, що їх спеціалісти радять обов'язково пам'ятати. Зокрема серед них слід відзначити наступні:

• Ні в якому разі не ставте в холодильник гарячу їжу. Це попередить підвищення всередині рівня температури.
• Щоб попереджувати витік холоду, обов'язково перевіряйте ущільнювачі дверцят.
• Для контролю температури, особливо якщо у вас старий холодильник, використовуйте спеціальний термометр.

Звісно найкращим вашим рішенням буде придбати новий холодильник або ж морозильну камеру, які працюють без будь-яких нарікань та збоїв. До речі, широкий асортимент такої побутової техніки сьогодні є саме в інтернет-магазині Vencon. Тут присутня техніка від перевірених та надійних виробників, що відомі в усьому світі. Це побутова техніка, на яку діє гарантія та більш ніж демократичні та доступні ціни.

Обравши для себе цей інтернет-магазин техніки, ви гарантовано не пошкодуєте, адже це справді найкраще із нині можливих рішення. Обирайте побутову техніку самостійно або ж довіряйте її підбір фахівцям. Будьте певні у тому, що ви залишитеся задоволені високою якістю холодильників та морозильних камер, що тут в Vencon вирішите замовити, їх доступною вартістю, функціональними можливостями та приємною співпрацею.